Carrelli per alberghi: come possono ottimizzare il lavoro e le risorse?

Tutti i gestori di hotel e Bed & Breakfast sanno bene quante attività bisogna organizzare giorno per giorno e quanto tutto questo debba avere una perfetta pianificazione. Gli aspetti da dover programmare sono numerosi: dalla lavanderia alla preparazione della sala colazioni, dalla gestione delle aree comuni alla pulizia delle stanze.
    
Gli alleati più importanti per chi lavora all’interno di una struttura ricettiva sono i carrelli per alberghi. Risultano indispensabili nelle aree più diversificate della struttura: dalla cucina alle stanze fino alla lavanderia. Nonostante gli aspetti funzionali siano i più importanti, anche il design vuole la sua parte, proprio perché si trovano costantemente sotto gli occhi dei tuoi ospiti.

Per questo dovrai valutare attentamente le tipologie e le caratteristiche principali dei carrelli per sala, pulizia e servizio, strettamente necessari per garantire un’immagine positiva e pulita.

Funzioni comuni dei carelli per hotel

Tutti i carrelli hanno delle ruote in gomma per limitare i rumori, una maniglia e uno spazio apposito per riporre gli oggetti. Un carrello è un armadio mobile e tutti i gestori sanno quanto il contenuto di questi possa differire. Per questo motivo i carrelli tendono ad essere configurati e attrezzati in modo da adattarsi al settore di riferimento, come il trasporto di abiti e bagagli, rifornimento frigobar e pulizie.

In generale i carrelli degli hotel hanno bisogno di molto spazio per contenere forniture diverse, pur essendo sufficientemente stretti per l'uso nei corridoi. Tutti i carrelli sono dotati di ruote piroettanti ricoperte con pratici dischi antiurto, due delle quali possono anche frenare e sono adatte a qualsiasi tipo di superficie, comprese quelle più pregiate come i parquet.

I carrelli continueranno ad evolversi per diventare sempre più convenienti, compatti ed ergonomici, in modo da tener conto anche della postura del personale ed essere utilizzati in totale sicurezza. Negli ultimi anni si sta diffondendo una sensibilizzazione per le iniziative e le scelte eco sostenibili e, a tal proposito, sono numerose le aziende che si stanno impegnano per dare un loro contributo green, impegnandosi a realizzare carrelli con materiali riciclati o progettati per garantire una maggiore durata.

Carrello di servizio ai piani e biancheria

Spesso quando alloggiamo in un albergo, ci capita d’imbatterci nei carrelli per pulizie professionali mentre stiamo andando a far colazione o stiamo lasciando la stanza. Vengono utilizzati per contenere tutti i materiali necessari per pulire la camera e rifornirla degli oggetti d’uso quotidiano.

Un buon carrello di servizio deve essere dotato di appositi scomparti utili per separare la biancheria sporca da quella pulita, oltre a fornire uno spazio adeguato al trasporto di biancheria e lenzuola. Per renderlo facilmente trasportabile dalla cameriera nonostante il peso elevato, un buon carrello dovrebbe avere delle ruote fisse su un'estremità e delle ruote orientabili sull'altra.

Un carrello di pulizia è un’attrezzatura di fondamentale importanza: per questo deve essere utilizzato con cura, pulito quotidianamente e ricevere un’adeguata manutenzione.

Carrelli da sala

Il carrello degli addetti alla sala è particolarmente vantaggioso per le strutture che offrono un servizio di prima colazione, mezza pensione o pensione completa. A seconda delle pietanze trasportate possono essere termici o refrigerati: questa tipologia di carrelli serve a mantenere intatta la temperatura dei piatti.

Per il rifornimento dei minibar all’interno delle stanze è necessario dotarsi di un carrello per frigobar, così da facilitare e velocizzare il più possibile le operazioni dello staff. I materiali dei carrelli da sala sono acciaio inox o legno, con ruote piroettanti e cestello integrato o un sacco per riporre i vuoti.

I carrelli per il servizio in camera sono spesso dotati di alette laterali pieghevoli per passare comodamente dalle porte. È importante igienizzare, pulire e organizzare sempre il carrello prima del servizio, per un facile ed ordinato ripristino delle forniture, dal food ai drink. Questi carrelli alberghieri rappresentano uno strumento rilevante per garantire un perfetto servizio alla clientela e la massima efficienza del personale.

Carrelli portabagagli

Alcune strutture alberghiere mettono a disposizione degli ospiti anche un servizio di facchinaggio, dove l’utilizzo di un carrello portavaligie è ovviamente essenziale. I modelli sono numerosi e ognuno è pensato per soddisfare esigenze di clienti diversi: dai più semplici carrelli portabagagli in acciaio inox a quelli cromati e ottonati con appendiabiti e struttura tubolare alta.

L’immagine di un albergo è frutto dell’atmosfera creata da un insieme di elementi: la professionalità dello staff, la qualità degli arredi, la pulizia, l’ordine e molti altri aspetti. Per far vedere agli ospiti che tutti i servizi vengono svolti con cura è indispensabile che l’ hotel sia dotato di attrezzature funzionali, robuste e che rispecchino, dal punto di vista estetico, lo stile unico della tua struttura.